Jednoduchý a rychlý recept na domácí slaný karamel.
Recept na domácí slaný karamel / Koláž: My, foto: screenshoty z videa
Slaný karamel se hodí k mnoha dezertům. Ale koupit ho v obchodě za přijatelnou cenu není vždy možné. V takovém případě si můžete velmi chutný slaný karamel vyrobit doma.
My zjistil, co k tomu potřebujete. Na TikToku o tom vyprávěla ukrajinská blogerka Lilia liliia_revehuk.
Slaný karamel – recept
Složení: 1:
- Cukr 200 g
- Voda 50 g
- Smetana 30-33% 120 ml
- Máslo 60 g
- Sůl
Na začátku v hrnci smíchejte vodu s cukrem a směs pošlete na oheň, aniž byste cukr míchali. Když karamel získá jantarovou barvu, přilijte ve dvou krocích předehřátou smetanu.
Poté karamel energicky promíchejte stěrkou a nalijte ho na kostky másla. Hmotu podle chuti osolte a vše rozšlehejte mixérem.
Dobrou chuť!
Podívejte se na video o přípravě slaného karamelu:
O osobě: liliia_revehuk
liliia_revehuk je ukrajinská blogerka Lilia, která na svých sociálních sítích sdílí rychlé a snadné recepty na každý den. Na TikToku blogerčinu stránku sleduje více než 8 tisíc uživatelů.
Pokud si všimnete chyby, zvýrazněte potřebný text a stisknutím Ctrl+Enter informujte redakci.
