Většina lidí neví, jak dlouho by se měly zmrazené potraviny skladovat.
Jak dlouho uchovávat potraviny v mrazáku / koláž: My, foto: depositphotos.com
Dozvíte se:
- Jak dlouho lze skladovat zmrazené potraviny
- Jak zmrazit hotová jídla
Mnoho lidí používá mrazničku ke skladování potravin a k prodloužení jejich trvanlivosti. Ne každý však ví, že i tak se mohou potraviny zkazit.
Společnost My se rozhodla zjistit, jak dlouho lze potraviny v mrazničce uchovávat.
Jaká je trvanlivost zmrazených potravin
píše, že potraviny zůstávají v mrazničce poměrně dlouho čerstvé, ale mají také určitou dobu trvanlivosti.
Uvádí se, že masné výrobky, jako jsou uzeniny, vydrží v mrazničce čerstvé 1-2 měsíce, zatímco mleté, telecí, vepřové, hovězí a jehněčí maso může zůstat čerstvé 4 až 12 měsíců.
Zbytky masa mohou v mrazničce vydržet čerstvé obvykle až šest měsíců.
Jak dlouho lze skladovat ovoce a zeleninu v mrazničce / Infografika: My
Můžete jíst prošlé zmrazené potraviny
Chirurg Dana Figur z Los Angeles prozradil, zda byste měli jíst prošlé mražené potraviny.
Některé mražené potraviny lze podle ní uchovávat věčně, neomezeně dlouho, ale jejich kvalita se časem výrazně zhorší.
Doporučuje řídit se obecnými pokyny, jak dlouho by měly být potraviny v mrazničce uchovávány, protože to zajistí, že potraviny zůstanou čerstvé.
Jsou prošlé potraviny z mrazničky bezpečné – video:
Jak správně zmrazit potraviny
Doktorka technických věd, profesorka, děkanka Fakulty potravinářských technologií Larisa Bal-Prylipko v pořadu „Snidanok z 1+1“ řekla, že ke zmrazování jsou vhodné pouze kvalitní a čerstvé výrobky, protože na tom závisí jejich trvanlivost v mrazničce.
Poznamenala, že před zmrazením by měly být výrobky dobře zabaleny.
Kromě toho by se podle ní potraviny neměly znovu zmrazovat, protože i v mrazáku se mohou zkazit.
Jak zmrazit hotová jídla – video:
O zdroji:
. – je britský zpravodajský web spojený s deníkem Daily Express, který je jedním z nejstarších bulvárních novin ve Spojeném království. Stránky vlastní mediální společnost Reach PLC, která vlastní i další populární publikace, jako jsou Daily Mirror a Daily Star.
Pokud zjistíte chybu, zvýrazněte text a stisknutím kláves Ctrl+Enter ji nahlaste redakci.
