Odborníci nám také řekli, kam přesně česnek sázet.
Česnek je všestranná rostlina, kterou lze využít v mnoha případech / foto depositphotos.com
Podzim je jedním z nejlepších období pro práci na zahradě a zeleninové zahrádce. Je to také čas pro výsadbu česneku, který je jednou z nejsnadněji pěstovatelných plodin. Proto vám časopis Good Housekeeping poradil, jak a kdy je nejlepší česnek sázet.
Druhy česneku
Obecně se rozlišují dva hlavní druhy česneku:
- měkký, který má ohebný stonek, jenž lze pro delší skladování oplést;
- tvrdý, který má tuhý stonek nebo výhonek, který lze rovněž konzumovat.
Je třeba poznamenat, že tento odolný druh roste dobře i v chladném podnebí. Výhonek se sklízí koncem jara, což rostlině umožňuje nasměrovat energii na vývoj větší cibule.
Kdy sázet česnek?
Česnek lze sázet kdykoli od poloviny podzimu do mrazů (od října do prosince).
Jak sázet česnek?
Nejprve vyberte místo na přímém slunci, tj. takové, na které dopadá 6 a více hodin slunečního světla. Česnek nemá rád vlhkou půdu, proto by měl být vysazen v dobře odvodněné části zahrady.
„Místo by také mělo být takové, kde nebude nikomu překážet, protože česnek dozrává asi 8 měsíců, než se může sklízet,“ upozorňuje materiál.
Poté vykopejte jámu hlubokou asi 10-15 cm. Poté rozbijte celou hlavičku a rozdělte ji na stroužky. Na každém jednotlivém stroužku ponechte skořápku, ale nebojte se, že by se část z ní odloupla. Poté vložte hřebíček špičatým koncem nahoru do jámy, zasypte zeminou a jemně udupejte. Mezi hřebíčky nechte asi 15 cm rozestupy a dobře zalijte.
„Nebojte se, pokud cibulky po zasazení vyklíčí; na úrodu to nebude mít vliv. Nyní počkejte na jaro! Na jaře, až uvidíte první zelené výhonky, přihnojte rostliny vyváženým hnojivem. Pokud je velké sucho, měli byste také občas zalévat. Dbejte na to, aby na záhonu s česnekem nebyl plevel, aby s ním nesoupeřil o živiny a vláhu,“ doporučuje Good Housekeeping.
Lze česnek pěstovat v supermarketech?
Většina česneku ze supermarketů je ošetřena proti klíčení. Můžete ho zkusit vysadit, ale podle odborníků je to ztráta času a místa na zahradě.
Kdy sklízet česnek?
Česnek může být připraven ke sklizni od konce jara do začátku léta, v závislosti na místě, kde žijete, a na odrůdě, kterou jste zasadili. U odolnějších odrůd se několik týdnů před sklizní objevují stonky nebo výhonky vyrůstající z vrcholu rostliny.
„Odřízněte je, jakmile se začnou kroutit; tento krok nezanedbávejte, protože odstranění květních stonků umožní rostlině soustředit energii na vytvoření větší cibule. Květní stvoly, které mají jemnou česnekovou chuť, můžete nakrájet na kostičky a osmažit do všech pokrmů, které vyžadují česnek nebo zelenou cibuli,“ radí materiál.
Jak skladovat česnek?
Česnek by se měl skladovat na chladném a tmavém místě – nejlépe ve sklenici nebo nádobě.
„Pletený česnek lze zavěsit na chladné a tmavé místo. Oba způsoby umožní česneku vydržet 4-6 měsíců v závislosti na odrůdě a podmínkách skladování. Nejprve však použijte cibulky, které jste náhodou poškodili při sběru ze zeleninové zahrady, protože se rychleji kazí,“ shrnuje publikace.
Další tipy pro zahrádkáře
Dříve zahradníci říkali, co by se nemělo vysazovat v blízkosti růží. Podle nich tento seznam zahrnuje šeříky, lvíček (antirinum), brambory, rajčata, papriky, malvice, doronikum (kozulnikum) a další rostliny.
Odborníci vysvětlili, proč si na podzim dlužíte vysadit hortenzie. Poznamenali, že rostliny vysazené v září až říjnu lépe zakořeňují v zemi, méně onemocní a dříve kvetou.
