Správně nakrájet cibuli dokáže každý, kdo zná malý trik.
Jak snadno a rychle rovnoměrně nakrájet cibuli / Koláž: My, foto: snímky obrazovky z videa
Naučíte se:
- Jak snadno krájet cibuli
- Co je třeba udělat, aby byly kostky cibule stejně velké
Cibule je základní ingrediencí mnoha pokrmů. Často se s ní však vyskytují určité problémy. Jako je například neideální krájení. Existuje však jednoduchý lifehack, s jehož pomocí bude cibule na guláš nebo řízky nakrájená stejně.
Jak uvařit hrách za 10 minut: tajemství rychlého vaření.
My se dozvěděl, že k tomu potřebujete udělat jen několik tajných řezů. Na TikToku to prozradila účastnice pořadu Master Chef 13, kuchařská blogerka Jekatěrina Mazurenko.
Jak dokonale nakrájet cibuli
Catherine říká, že pro dokonalé krájení je třeba nejprve odříznout vrchní špičku cibule, rozříznout ji napůl a oloupat slupku. Poté podél cibule udělejte několik řezů, ale ne až ke spodní špičce. Poté můžete cibuli krájet obvyklým způsobem.
Jak nakrájet cibuli najemno
Do některých pokrmů je třeba přidávat cibuli nakrájenou na menší kousky. Pro tento případ blogerka radí použít stejný druh mušlovačky, ale udělat další řezy hluboko do půlek cibule.
Podívejte se na video, jak cibuli dokonale nakrájet:
O osobě: Ekaterina Mazurenko
Ekaterina Mazurenko je kuchařská blogerka, hvězda 13. série pořadu Master Chef, známá spíše jako Káťa Rybalka. Na sociálních sítích se Ekaterina dělí o recepty na chutné pokrmy. Její blog na Instagramu sleduje více než 225 000 uživatelů.
Pokud si všimnete chyby, zvýrazněte potřebný text a stisknutím kláves Ctrl+Enter informujte redakci.
