Tekoucí voda je pro lesní houby nedostatečnou očistou.
Jak správně omýt lišky / Koláž: My, foto: pixabay, screenshot
Naučíte se:
- Co potřebujete k rychlému omytí lišek
- Jak správně umýt houby
Houbařská sezóna je v plném proudu. Jednou z nejoblíbenějších hub, které lidé na podzim sbírají pro labužnické pokrmy, jsou lišky. Doma je však čeká problém, jak houby správně umýt.
Proč skladovat rostlinný olej v mrazáku: lifehack od Gruzínců.
My se dozvěděl, že pouhé opláchnutí lišek pod tekoucí vodou nestačí. Existuje ale rychlý trik, jak to udělat kvalitně a zároveň rychle. Na svém kanálu na YouTube se o něj podělila ukrajinská blogerka Julia Tarnavskaja.
Houbařský kalendář / Infografika: My
Proč posypávat lišky moukou
Abyste houby řádně umyli, musíte je nejprve opravdu opláchnout pod studenou vodou, ale tím to nekončí. Dalším krokem je lišky načechrat, rozložit je na plech v tenké vrstvě a přes síto je posypat moukou.
Takto by měly houby stát 7-10 minut, aby mouka absorbovala nečistoty. Posledním krokem je opětovné opláchnutí lišek ve studené vodě.
Podívejte se na video, jak omývat lišky:
O osobě: Julia Tarnavskaya
Julia Tarnavska je ukrajinská blogerka, autorka kanálu na YouTube a stránky na Instagramu s recepty na různé pokrmy a kulinářskými lifehacky. Juliinu stránku na Instagramu odebírá více než 10 tisíc uživatelů.
Pokud si všimnete chyby, zvýrazněte potřebný text a stisknutím kláves Ctrl+Enter informujte redakci.
