Abyste udrželi mrkev čerstvou několik měsíců, musíte ji přestat skladovat v tmavém sáčku.
Jak správně skladovat mrkev v lednici / Koláž: My, foto: pixabay
Dozvíte se:
- Zda se má mrkev při skladování umývat.
- Kde skladovat mrkev, aby déle vydržela
Mrkev se doma obvykle skladuje ve sklepě nebo na tmavém místě. Takové podmínky však této zelenině zrovna nesvědčí, i když se má za to, že se mrkev takto skladuje lépe.
Pár vteřin a je to: Nejlepší tipy na rychlé a snadné loupání česneku.
Tento mýtus vyvrátila účastnice pořadu Master Chef 13, kuchařská blogerka Ekaterina Mazurenko. Šéf se dozvěděl, že na TikToku zveřejnila video o tom, jak správně skladovat mrkev ve skutečnosti.
Jak připravit mrkev ke skladování
Ačkoli je mnoho lidí zvyklých skladovat mrkev neumytou, ve skutečnosti je lepší ji dobře opláchnout od zbytků zeminy a oloupat. Dále zbývá odříznout vrchní část mrkve.
Kde mrkev skladovat
Místo sáčku a tmavého místa v kuchyni je lepší zvolit sáček nebo nádobu na mrkev a dát ji do chladničky. Catherine tvrdí, že v této podobě se zelenina nezkazí celé měsíce.
Podívejte se na video, jak správně skladovat mrkev:
O osobě: Ekaterina Mazurenko
Ekaterina Mazurenko je kuchařská blogerka, hvězda 13. série pořadu Master Chef, známá spíše jako Káťa Rybalka. Na sociálních sítích se Ekaterina dělí o recepty na chutné pokrmy. Její blog na Instagramu sleduje více než 225 000 uživatelů.
Pokud si všimnete chyby, zvýrazněte potřebný text a stisknutím kláves Ctrl+Enter informujte redakci.
