Známý foodbloger se podělil o jednoduchý recept na lahodné sýrové tyčinky. Vše je připraveno velmi rychle, každý bude nadšený.
Recept na sýrové tyčinky / Koláž: My, foto: screenshot z videa
Pokud hledáte recept na velmi jednoduchou a neuvěřitelně chutnou svačinku, pak se vám tento recept bude určitě líbit. Šťavnaté sýrové tyčinky budou létat ze stolu, protože jim nikdo neodolá.
Známá ukrajinská foodblogerka Victoria Uskova se podělila o jednoduchý recept na sýrové tyčinky, které se připravují neuvěřitelně rychle a snadno. Dokud je teplo, můžete tento pokrm připravit na grilu pomocí špejlí, ale My ujišťuje, že ho snadno připravíte i v troubě.
Recept na sýrové tyčinky
„Chcete recept, po kterém vám ruce sáhnou na špejle? Tohle není chačapuri, kebab nebo dokonce sýrový nákyp. Tohle jsou sýrové špízy v těstě, které zmizí ze stolu ještě horké,“ říká Viktorie Usková.
K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat:
- 2-3 balení sýra suluguni;
- hotové listové těsto;
- 1 žloutek;
- sezamová nebo lněná semínka;
- špejle nebo bambusové tyčinky (na grilování).
Jak vyrobit sýrové tyčinky
Nejprve je třeba nakrájet sýr suluguni na dlouhé silné proužky. Listové těsto je třeba také nakrájet na proužky.
Pokud používáte dlouhou špejli, měli byste s ní propíchnout dva proužky sýra. Pokud používáte bambusovou tyčinku, můžete vzít pouze jeden proužek sýra. Poté by se mělo těsto omotat kolem sýra. Aby se zabránilo jeho vytékání při zahřívání, měli byste těsto upevnit v blízkosti místa, kde sýr začíná a končí.
Těsto by se mělo potřít žloutkem a posypat sezamovými semínky nebo lnem. Poté by se mělo péct na ohni nebo v troubě, dokud nezíská zlatavou barvu. Podáváme horké, než sýr ztratí svou sýrovitost.
„Měl by se podávat horký, protože roztažený suluguni uvnitř je kosmický. Uvařte hned dvojnásobnou porci – jinak nebudete mít dost!“ – poznamenal blogger.
Podívejte se na video s receptem na lahodné sýrové tyčinky:
Bude vás také zajímat:
Pokud si všimnete chyby, zvýrazněte potřebný text a stisknutím Ctrl+Enter informujte redakci.
